Sự thật và hư cấu về rượu vang Ý

Wiki Article

Rượu vang Castello Banfi - Brunello di Montalcino được làm từ 100% nho Sangiovese - một trong những giống nho chủ đạo của Ý.

Dòng rượu vang sủi với ngoại hình đẹp mắt như viên ngọc bích và hương vị tươi mát trẻ trung là sự lựa chọn hàng đầu trên những bàn tiệc của giới trẻ hiện đại.

Ý là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới, với truyền thống hàng nghìn năm và sự đa dạng vùng trồng nho trải dài từ Bắc xuống Nam.

Đầu tiên, nho sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay với những con mắt tinh tường để lựa chọn ra những quả nho chất lượng nhất.

DOC là cấp độ dưới DOCG, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cao và xuất xứ cụ thể.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Nhãn chứng nhận DOCG là mức cao nhất trong hệ thống phân định nguồn gốc của Ý, chỉ định những vùng sản xuất rượu vang đỉnh cao và yêu cầu kiểm soát chặt chẽ về chất lượng sản phẩm.

Hệ thống phân cấp rượu vang Ý được quy định bởi luật pháp Ý và đặc trưng cho từng khu vực sản xuất. Dưới đây là một số cấp độ phân cấp phổ biến của rượu vang Ý:

Đặc biệt là quy định về loại nho được trồng, thời gian giá rượu vang ý ruouvn ủ rượu và nồng độ cồn tiêu chuẩn.

Nồng độ lên tới 18.0% thách thức những người có tửu lượng tốt nhất. Nhưng chắc chắn cảm giác mà vang đỏ nước Ý Argese Rosso mang lại chắc chắn sẽ làm bạn ấn tượng.

Sự hiện diện của rượu vang Ý có mặt khắp nơi trên thế giới và rất phổ biến tại Ý. Người Italy được xếp hạng thứ five về tiêu thụ rượu vang với forty two lít/người.

với sản lượng mỗi năm lên tới 60 triệu hecto lít. Đối với người dân nơi đây, rượu vang như một phần thiết yếu trong văn hóa đời sống, là biểu tượng của dân tộc.

Để được cấp bậc DOC thì loại vang phải đáp ứng được những tiêu chuẩn sau:

Brunello di Montalcino: Nổi tiếng với rượu vang làm từ a hundred% nho Sangiovese Brunello, chất lượng cao mà số lượng hạn chế nên giá thành cao.

Giống nho sử dụng phải được làm từ những giống nho nhất định theo công thức hay tỉ lệ theo quy định.